スタッフ勉強会🍰

2019-11-28 Thu 20:02



みなさまこんばんは!

いつもイオンモール岡山スタジオを

ご利用いただきありがとうございます!


今回のブログ担当は、O塚です(^_^)



最近お友達や家族の誕生日があり、

家でケーキを作ってプレゼントしたりするのですが、ABCのケーキって流行りにも、ちゃっかりのっかれるので、可愛いうえに、味もばっちり決まるのでとっても喜んでくれます!!




今回は、ケーキの王道!


来月のケーキ基礎「ショートケーキ」の勉強会の様子をお届け!









どうお伝えしたら、

生徒さまにわかりやすいかな?


などなど、みんなでたくさん考えながら

すすめております(^_^)








完成(^_^)☆ 


来月のクリスマスに、

大切な記念日に、、

定番、王道のいちごのショートケーキは

いかがでしょうか!




あらためて 試食してみると、やはり

ABCで作るスポンジは手作りならではの

おいしさ!!!


手作りなので無添加、安心なうえに、

買うと高いケーキも、手作りは節約...!


おうちで作るときは、相手に合わせて

デコレーションを変えてみたり、、

考えるだけでわくわくしますねっ!



みなさまも是非、ABCで習ったケーキで

今年のクリスマスを迎えてほしいです(^_^)



みなさまのご予約を

スタッフ一同、お待ちしております!




イオンモール岡山スタジオ

来月の料理基礎

2019-11-27 Wed 18:21
こんにちは!
ブログ担当の青井です!

今日は、料理基礎
「豚肉の生姜焼き」のご紹介をしようと思います(^^)



皆さま、一度は食べたことがある、生姜焼き!
お肉の下処理から学べて、下味にも調味料にも、生姜をたくさん使っているのに、食べやすい!
さめても、美味しいのでお弁当のおかずにもぴったり(^^)

来月の基礎の授業も是非受けてください(^^)

世界中に笑顔の溢れる食卓を
イオンモール岡山スタジオ
086-803-6361

今年は2種類!!

2019-11-23 Sat 22:20


こんばんは、西山です!

イオンモールがどこをみても
クリスマス仕様になって
ウキウキしてしまいますね〜!


さて、今日は
すでに受けた方も沢山
いらっしゃると思いますが
ブレッド基礎シーズンメニューの

シュトーレンを紹介します(^^)



ジャーン!


そうなんです!!

今年はなんと2種類のシュトーレン!
フルーツたっぷりの「フリュイ」と、

ココア・アールグレイ・カルダモンを
混ぜ込んだ生地にチョコレート・
クランベリー・オレンジピールを
入れた「アールグレイショコラ」。

生徒さまが作っているのをみると
今年もクリスマスがきたな〜!
って感じます、、、(^○^)!

こちら12月までの
開講となっております


手作りのシュトーレンで
クリスマスを楽しみましょう!

皆さまのご予約をお待ちしております!

イオンモール岡山

初めての料理基礎👏

2019-11-19 Tue 23:22


こんにちは😃


本日ブログ担当の井上です。


朝晩、すっかり冷え込むようになりました😢

皆さま、風邪をひかないようにお気を付けて下さいね!!


さて、今日は、デビューの学生お友達お二人が、料理基礎の五目炒飯と餃子の授業を受けて下さいました🎵


初めての授業なのに、すぐに授業の流れに慣れて、調味料などをサッと計量したり、次にすることをしっかりイメージしながら作業していただきました!!

なんとも、素晴らしい👏👏👏


話を聞くと、どうやらバイトの仕事もパパッとこなしているとのこと!!

納得しました😁


とっても可愛いお二人と、出来上がった料理は、こちらで〜す💕



とっても美味しいって言ってくれました😋

ありがとうございます!!


こちらの炒飯、パラパラになるコツ学べますよ!!

餃子の包み方&焼き方、しっかり身につきます!!


みなさんのご予約をお待ちしております😌




世界中に笑顔のあふれる食卓を


イオンモール岡山スタジオ



サクサク海老フライ&コロッケ

2019-11-19 Tue 20:17

12月の料理基礎です!

海老フライ&コロッケ
海老をまっすぐにのばす下処理やコロッケの成形!
さっくさくにあげるポイントを知っていただけます(^^)

ココットオムレツ
簡単オムレツ!季節によって具材をかえれるので、レパートリー増えますね(^^)

ミネストローネ
トマトのフレッシュな酸味がきいて、とっても美味しいです(^^)

人気がでそうなメニューですよね(^^)
12月はご予約増えますので、お早めのご予約をオススメ致します(^^)

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クリスマスはABCで🎅🎄

2019-11-17 Sun 06:42

お久しぶりです!

濱口です🐼

最近パンダにハマっててかわいい動画を

ずっと見てます🐼


もうすぐ、クリスマスですね🎄

ABCは、イベントごと大好きなので、

クリスマス、気合入れてます!!




体験レッスンでも、クリスマスケーキを!

とっても可愛いお二人が体験に来てくれました!



シフォン生地を使ってロールケーキに!

ふわふわで、見た目もとっても可愛い😍


すっごく上手にできました!!




そしてこの笑顔💕💕

花嫁に修行に👰趣味に🍰と!


とてもキラキラしてて私までなんだか

キラキラした気分に (笑) (笑)


これからお料理とケーキ頑張りましょうね💐


初めての方は500円!

生徒様はABC初めての方とご一緒で無料!


とってもお得なので是非受けてください!




体験レッスン来ていただいて、写真もありがとうございました😊😊


私はたのしそうな皆さんを見るのが大好きですねー🥰




体験レッスンに潜入!

2019-11-16 Sat 20:27



みなさまこんばんは!

いつもイオンモール岡山スタジオを

ご利用いただきありがとうございます^^


今日のブログ担当は、O塚です。

すっかり寒くなってきましたねー!

風邪ひかないように、頑張りましょう!




ブログの最後に12月の

体験レッスンに関するキャンペーン

発表が、あります(^◇^)




今日は体験レッスンに潜入〜!


O塚クラスの、

スタッフ達とも仲良しな生徒さまが、

可愛いお友達とご一緒に体験レッスンに

来てくださいましたー!


クリームがとても美味しくて止まらない!

持って帰る予定だったけど

ちょっと切ってぱくぱく...(^O^)





可愛いケーキと可愛い生徒さま!

相乗効果、、💖


ほんのり甘めのシフォン生地と

あっさりクリームの相性が抜群!


おいしすぎてわたしも家で

3回作りました^^笑



12月末までの限定メニューなので

ぜひ、この機会にご予約くださいね!


そして、なんと!


12月1日〜29日までは

体験レッスンにご参加で

生徒さま+お友達さまに
クリスマスプレゼント貰えます!


*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*




中身は、開けてみてからのお楽しみ!


先着なので、おはやめに!


スタッフ一同、みなさまのご来店を

楽しみに待ってます(^ω^)


今月の大人気Cメニュー

2019-11-13 Wed 13:49
こんにちは(^^)
まだ昼は暖かい時があって犬の散歩のときに上着をきるかきないか迷うブログ担当の青井です!



?タイのポワレ
?手打ちパスタ サーモンクリームソース<
?レンコンチップのサラダ
?マロンプリン

手打ちパスタは2年ぶりの登場!
もっちもちですごく美味しくて、おススメです(^^)



是非ご予約なさってください(^^)


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バリエ後半メニュー!

2019-11-13 Wed 10:56
こんにちは、西山です!

11月ももう後半にさしかかりますね!
バリエーションクラスも
後半のメニューにかわります(^-^)






11月のBメニューは、
みんな大好き流行りの韓国料理!


スンドゥブチゲ/ごはん
チョレギサラダ
チーズハットグ


豆腐とたっぷりの野菜を使った
旨辛スンドゥブチゲ、

ごま油と海苔の風味が広がる
チョレギサラダの定番メニューに
プラスして、韓国でブームになった
中からチーズがとろ〜りとのびる
チーズハットグにトライ!

話題の韓国料理を手軽に味わいましょう!

皆様のご予約
お待ちしております!


イオンモール岡山

ポルチーニとカマンベールのリースピザ

2019-11-09 Sat 19:49
こんばんは(^^)
ブログ担当の青井です!

11月入ってたくさんの生徒さんが来てくださって、嬉しい限りです(^^)

そんななか、ブレット基礎クラスの
シーズンクラス
ポルチーニとカマンベールのリースピザ受けられましたか?

すごく人気で味はもちろん、美味しいのですが、なんといっても、この見た目の可愛さでしょう(^^)



とっても綺麗にできてたので、
撮らせて頂きました!

携帯を忘れたということで、
こちらの写真を記念に保存してください(^^)笑


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