リッシュ☆

2019-03-26 Tue 18:02

みなさん、こんにちは😃


今日は来月から始まるリッシュの新メニューをご紹介しようと思います!!





来月登場する新メニューは4つ☆


米粉のベーコンエピ🥓

甘酒仕込みのあん食キューブ🍶

抹茶コルプ🍵

フルーツタルトレット🍓


今回のエピは、成形も2種類あって、カリッとともちっとの食感の違いが楽しめるようになっています!


甘酒のパンはお砂糖を使わず甘酒で生地をこねるので、麹のほのかな甘みとあんこのバランスがバツグン✨形もキューブで可愛いです😁


抹茶コルプは、発酵前にマーブルにするやり方を学べます⤴ほんのり甘くて、素朴な美味しさ✨


フルーツタルトレットはヨーグルトカスタードを詰めて焼き上げ、フレッシュフルーツをたっぷりのせて、仕上げるのでこれからの季節にぴったりのパンです🍞


個人的な感想ですが、リッシュのパンは美味しい💕💕そして、こねるのが楽しい!!


みなさん、是非是非ご予約してくださいね😋


イオンモール岡山スタジオ

086-803-6361

習得クラス!

2019-03-26 Tue 09:28

みなさん、こんにちは(^^)


今日は来月受けていただける習得クラスの和食(4)の春メニューをご紹介致します☺✨


☆えびしんじょ揚げ

☆魚の煮付け

☆筍おこわ

☆若竹汁

☆いちご大福


の5品を作ります💓


春が旬の食材をたっぷり使い、一番だしで作る上品な和食です。普段なかなか扱うことがない、もち米でおこわの炊き方も学べます🍚魚の煮付けは日本人が大好きな定番の味!ぜひ、みなさん受けにいらして下さいね🥰


習得クラスは2019年9月末で終了するため、4月からはランダム開講になります。みなさんのご予約、お待ちしております‼


イオンモール岡山スタジオ

086-803-6361

のこり1週間!

2019-03-24 Sun 22:01

こんばんは!

最近、ケーキのレッスンが
大人気なので増枠しております!

シーズンメニューは
ご紹介しましたが

そのほかは???
という方もいらっしゃるのでは?

ご紹介いたしますっ(^o^)


いちごのショートケーキ
ふわふわのスポンジに
たっぷりの生クリームを塗り
いちごを飾ります。
誕生日やクリスマスに欠かせない、
王道デコレーションケーキです!



モンブラン

キャラメリゼした
練りこみパイ生地を土台にし、
栗を混ぜた生クリームと
マロンクリームをしぼります。
サクサクの土台と濃厚なクリームが
新感覚のモンブランです!




シュークリーム

クッキー風の生地をのせて
香ばしく焼いたシューに、
バニラビーンズを入れた
リッチなカスタードを
たっぷりと詰めて仕上げます!



全部美味しそうですよね〜

3月もあと1週間!
受け残しのないように
ぜひぜひご予約くださいね!


イオンモール岡山

焼けました!

2019-03-22 Fri 23:28

みなさん、こんにちは(^^)


毎日岡山スタジオにはステキな生徒さんが授業に来て下さいます😊💓


じゃーん!!!

とってもおいしそうなメロンパンが焼けましたー!!🥰


おふたりとも、とっても笑顔がステキで、お上手で、そして勉強熱心!!🔥


習ったメロンパンをすぐ、この後おうちで復習されるそうです✨すばらしい😭✨


お家でメロンパンが焼ける生活、憧れますよね〜〜(^O^)こちらのメニューはパンのマスタークラスで3月中受けていただけますので、みなさまのご予約、お待ちしております🤩


イオンモール岡山スタジオ

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4月のセレクト!

2019-03-20 Wed 21:20




こんばんは!


今日は、来月のセレクトメニュー勉強会でした♪





こちらはAメニュー!


ふっくら柔らかハンバーグと、ハッシュドビーフ、そしてサフランライスの洋食プレート!


スモークサーモンのサラダ、オレンジゼリーのデザートも(≧∇≦)


60分でこれだけ出来ちゃいます!


可愛いお皿に盛りつければ、おうちでカフェ風ランチにもぴったりですね(^O^)






こちらはBメニュー。


新じゃがと鶏手羽中の照りつや煮、ザーサイの和え物、あさりのお味噌汁!


デザートは、甘酒いちご大福です(≧∇≦)



春にぴったりの新じゃがを使ったこちらは、この季節にぜひ作りたい和食メニュー。


60分で出来る時短テクニックも嬉しいですよね(^^)







最後はCメニュー。


目を引く可愛いブーケは、春のお花・ミモザをイメージしたサラダです♪


海老クリームコロッケ、人参とコーンのポタージュ、はちみつレモンのレアチーズケーキも一緒に作れば、春のおもてなしにぴったり!



海外では、大切な人にミモザを渡して感謝の気持ちを伝える、ミモザの日があるそうです。


可愛いブーケサラダでおもてなしして、大切な人に、日頃の感謝の気持ちを伝えるのも良いですね♪♪







4月も素敵なメニューが揃っています!


ぜひこの機会を逃さないでくださいね(^O^)


皆さまのご予約お待ちしています♪



ご予約はこちらから






世界中に笑顔の溢れる食卓を


イオンモール岡山

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4月の習得メインメニュー!

2019-03-19 Tue 21:20

みなさまこんばんは!

今日は4月に登場する
料理習得クラスのメニューを
ご紹介します!


さっそくこちらをご覧ください!


ジャーン!

とっても美味しそうじゃないですか?

こちらのレッスンでは

和食の揚げ方・蒸し方を学び、
天ぷら・茶碗蒸しなどに挑戦します。

海老と野菜の天ぷら
&ほたてとみつ葉のかき揚げ
〜手作り天つゆ〜
蛇腹きゅうりの酢みそがけ
茶碗蒸し
ごはん
水ようかん


サックサクふわふわの
天ぷらやかき揚げを
手作り天つゆにつけて食べると
最高ですよ(*^^*)!!


みなさん、ぜひ
受けに来てくださいね!

ご予約お待ちしております

イオンモール岡山

おトクがいっぱい!!

2019-03-18 Mon 15:32

みなさん、こんにちは(^^)✨


4月は月3回ご参加でかわいいレジャーシートがもらえます!!💞

あったかくなってきたので、ぜひゲットして手作りのお弁当とピクニックにいって下さいね😋💕


そして、今月のお土産は、

ネスカフェ 香味焙煎

濃厚 クンディナマルカブレンド✨✨


食後のひとときにいかがでしょうか?😊


みなさまのご予約、お待ちしております🎶


イオンモール岡山スタジオ

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大人気☆限定メニュー

2019-03-15 Fri 16:42

みなさん、こんにちは😃本日のブログ担当は福田です!!


今日は、ケーキとブレッドコースで人気のあるシーズンメニューのご紹介です💕


まず、3月のケーキは🎂


五種のアソートタルトレットです😁


サクサクのクッキー生地にアーモンドクリームを詰め込み、5種類違うトッピングを乗せて仕上げる可愛いケーキです!!


4月のケーキは🎂


苺🍓と桜🌸のミルクレープ


薄く焼き上げたクレープに、ほんのり桜の風味がするチーズクリームとストロベリーソースを重ね、桜の花びらを表面に飾って仕上げます。オーブンを使わずに作れるケーキなので、すごーくオススメです😁


ブレッドの限定メニューは3.4月の2ヶ月間のメニューで、


桜のツイストロール🌸


桜風味の白あんを挟んで、桜の花びらの様に仕上げる可愛いぱんです!成形も楽しいので、是非習って欲しいです!!


シーズンのメニューはその時しか受けれない限定メニューなので、気になるメニューは絶対に予約してくださいねー😋


ご予約お待ちしてます!


イオンモール岡山スタジオ

086-803-6361

楽しいパン作り!

2019-03-14 Thu 23:16

今日もパンの授業に素敵な生徒さんたちが来てくださいました〜o(^o^)o


みなさん、とっても素敵な笑顔ですね!!((o(^∇^)o))


生徒さんはみなさん初対面で性別、年代、職業バラバラでしたが、授業中ずっと楽しそうに会話をされ、できたてパンも一緒に食べ、とっても和やかな空気が流れてました💕


パン作りを通して、生徒さん同士が仲良くなり、楽しく過ごしていただけることもとても嬉しいです(o^^o)


生徒さんのほとんどは女性のイメージが大きいと思いますが、最近は男性の方もかなり増えてきています。気になってる方はぜひ、体験レッスンに参加してみて下さいね😊


スタッフ一同、心よりお待ちしております^_^


イオンモール岡山スタジオ

086-803-6361

3月のBメニュー🍳

2019-03-14 Thu 08:20

今月のBメニューのお知らせです!


16日〜は「2種の贅沢どんぶり」

が作れるようになります!


メニュー内容は

☆照り焼きチキンとふんわり卵の親子丼

☆海鮮ばらちらし

☆紅白団子のお吸い物

☆道明寺桜もち


香ばしく焼いた鶏肉に甘辛いたれをからめたどんぶりと、漬けにした鮪や、昆布じめにした鯛をたっぷりのせた海鮮ばらちらしをつくります✨✨一度に2種の豪華などんぶりが楽しめるのはいいですよね!また、デザートと桜もちは、電子レンジを使って、本格的に作れるやり方をお伝えします(^^)!



春のおもてなしにぴったりなメニューになっていますので、皆様からのご予約、お待ちしております(*^^*)



イオンモール岡山

☎086-803-6361




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